关于近期餐饮企业食品安全问题的处置公告(20240514)

关于近期餐饮企业食品安全问题的

处置公告

近期，通州区市监局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区9家餐饮门店进行了依法查处，查处情况公告如下：

1、北京文渊汀餐饮管理有限公司（招牌名称：牛肉板面）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。

2、北京漕运龙旗餐饮有限公司（招牌名称：八旗京味楼）

存在使用未经洗净、消毒或清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令整改、给予警告。

3、北京锦尚优泰餐饮服务有限公司（招牌名称：北平春饼烤鸭）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

4、北京天天旺大馅水饺餐饮店（招牌名称：喜家乐手工大馅水饺）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

5、腾顺福园（北京）餐饮有限公司（招牌名称：生产队铁锅炖）

存在未查验食品检验合格证明、未建立进货查验制度以及保存相关记录和凭证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令整改、给予警告。

6、北京金桥昊宇商店（招牌名称：海鲜烧烤大排档）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。

7、北京阿九传奇餐饮管理有限公司（招牌名称：吾牧酱骨）

存在未建立进货查验制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令整改、给予警告。

8、北京市西集辉峰饭馆（招牌名称：辉峰饭馆）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，抖客网，责令整改、给予警告。

9、东方凯俊（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：山西面馆）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。